Nhắc tới ăn chay, nhiều người thấy ngay sự kiêng khem, ép buộc, hay một quy tắc nặng nề. Nhưng có một cách nhìn nhẹ nhõm hơn nhiều: một bữa chay, trước hết, là một món quà bạn tặng cho sự bình an trong chính mình.